Anda sedang mencari ide resep 6. rendang daging sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. rendang daging sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi ini diturunkan dari ibuku yang sering masak rendang. Rendang yang dimasak gak hanya daging sapi, tetapi rendang daging ayam dan rendang jengkol juga. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. rendang daging sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 6. rendang daging sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. rendang daging sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Rendang daging sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 6. Rendang daging sederhana:
- Gunakan 1/2 kg daging tanpa urat dan lemak
- Siapkan 7 siung bawang putih *
- Sediakan 7 siung bawang merah *
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas *
- Gunakan 5 buah cabai merah besar buang isi *
- Sediakan 5 butir kemiri *
- Gunakan 3 cm jahe ukuran ibu jari *
- Sediakan 3 cm lengkuas ukuran ibu jari *
- Sediakan 3 cm kunyit ukuran ibu jari *
- Ambil 2 batang serai *
- Gunakan 1 sdm serbuk ketumbar *
- Ambil 1 sdt serbuk lada *
- Sediakan 1 sdt serbuk jintan manis *
- Sediakan 1 sdt serbuk jintan putih *
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt perencah rasa royco atau masako atau sesuai selera
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 2 gelas santan pekat
- Siapkan 80 ml minyak masak
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang. Hari kalian pasti semakin cerah dengan rendang lezat, berkualitas, dan praktis. Tinggal klik link di bio kami! 😍.
Cara menyiapkan 6. Rendang daging sederhana:
- Lumuri daging lembu dengan tepung terigu / air asam / cuka / perahan air limau, lalu bilas hingga bersih, potong sesuai selera, jika irisan tipis, akan lebih cepat proses memasaknya
- Haluskan semua bumbu yang bertanda * ⏩ daun jeruk purut buang serat tengahnya ⏩ daun kunyit juga di buang tulang tengahnya dan dihiris halus
- Siapkan periuk atau wajan, masukkan daging, bumbu yang sudah di haluskan, daun jeruk purut, dan minyak masak, Aduk sampai bumbu dan minyak tercampur rata
- Masak dengan api agak sedang / tidak terlalu kecil, dan tutup kan periuk / wajan, agar daging mengeluarkan jus nya
- Jika daging sudah mengeluarkan jus, tunggu sehingga jus daging mengering, tambahkan dengan 2 gelas air, masak dengan api sedang hingga air mengering, biarkan daging lebih empuk dan lembut
- Jika air sudah mengering dan daging sudah lembut / empuk, masukkan santan, garam, gula dan perencah rasa, masak dengan api kecil kembali agar santan tidak pecah, sambil sesekali di aduk perlahan agar daging tidak hancur, tunggu hingga santan setengah asat atau setengah kering, atau istilahnya nyemek nyemek
- Masukkan hirisan daun kunyit tadi, kacau sebatikan dan sesuaikan rasa Angkat lalu sajikan… Rendang daging sesuai untuk hidangan nasi putih, nasi ketan, lontong, lemang atau sedap juga di makan dengan roti tawar
- Selamat mencoba… 👍👍😊
Cara membuat rendang dengan bumbu rendang daging sederhana yang Praktis dan Mudah. Siapkan wajan yang sudah disesuaikan dengan banyaknya daging yang akan dimasak. Panaskan minyak goreng diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan daun kunyit. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 6. rendang daging sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!