Sedang mencari ide resep rendang telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur ceplok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur ceplok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang telur ceplok menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang telur ceplok:
- Gunakan 4 butir telor ayam
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan 6 cabe rawit
- Siapkan 5 siung kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan Sebutir kecil jahe
- Ambil Sebutir sedang laos
- Sediakan 1 ruas sereh
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
Selain rendang, dendeng pun juga bisa jadi menu buka puasa dan sahur untuk anak kosan. Berikut perbandingan kalori telur rebus, telur ceplok, dan telur orak-arik. Telur bali/Telung kuning/Telur rendang/Telur dadar/Telur ceplok/Telur coklat/Kakap fillet/Rolade/Sambal goreng kentang ati/Perkedel. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang telur ceplok:
- Pertamaa ceplok telur yang sudah disiapkan
- Sebelum nya cabai rawit dan merah di rebus atau di goreng terlebih dahulu, kemudian tumbuk halus bersama dengan jahe, bawang putih, kemiri dan garam secukupnya. Lalu peprek sereh dan laos.
- Setelah itu panas kan api dan wajan dengan sedikit minyak goreng.
- Kemudian iris bawang merah dan tumis di minyak sampai harum
- Setelah harum, masukan bumbu yang sudah di tumbuk kemudian di oseng osengg sampai bberapa saat, kemudian masukan air sedikit
- Setelaah itu masukan penyedap rasa dan sedikit gula merah. Lalu masukan telor yang sudah di ceplok tadi.
- Rendang telor ceplok sudah siap di sajikan
Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan taburan bubuk lada hitam melengkapi hidangan sarapan pagi itu.. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Kami Hadirkan Kenikmatan Rendang Telur Khas Minangkabau. Kita semua pasti sepakat kalau rendang adalah makanan khas Minangkabau yang lezatnya tiada dua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
