Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur
Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur

Sedang mencari inspirasi resep rendang hati ayam dan sup sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati ayam dan sup sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ayam dan sup sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati ayam dan sup sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati ayam dan sup sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur:
  1. Gunakan Sup Sayur:
  2. Sediakan 1 Bh Wortel
  3. Sediakan 100 gr Buncis
  4. Siapkan 1 Bks Soun
  5. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 2 Helai Daun Seledri
  7. Sediakan 1/2 Bks Bumbu Racik Sop
  8. Gunakan Rendang Hati Ayam:
  9. Siapkan 2 bh Hati Ampela Ayam
  10. Gunakan 1/2 Bks Bumbu Racik Ikan Goreng
  11. Gunakan 1 Bks Santan Kara
  12. Ambil 2 Helai Daun Bawang Prei
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur:
  1. Potong wortel, buncis dan iris tipis. Bersihkan hati dan ampela ayam. Rendam bihun lebih dulu dengan air panas.
  2. Masak air pada tungku masing-masing untuk kuah sop dan kuah rendang sampai mendidih. Sop: Masukan buncis, wortel beri bumbu racik sop dan irisan bawang biarkan sampai lunak. Beri garam secukupnya sesuai selera. Terakhir masukan daun seledri dan Soun.
  3. Rendang: Masukan hati ampela ke dalam air yang sudah mendidih. Beri bumbu racik ikan goreng dan santan kara. Beri Potongan cabai jika suka pedas. Masak dengan api kecil sampai hati lunak.
  4. 2 menu masakan siap dihidangkan dan dinikmati bersama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang hati ayam dan sup sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!