Sedang mencari inspirasi resep telur bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Bumbu Rendang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bumbu Rendang:
- Siapkan 10 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 1/2 gelas santan
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 1 iris jahe
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan sedikit Kayumanis dan kapulaga
Cara menyiapkan Telur Bumbu Rendang:
- Goreng telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh lalu masukkan santan sambil terus di aduk.
- Kalau sudah mendidih (santan jangan sampai pecah), masukkan telur, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
