Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung memakai 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 3 pasang jeroan ayam
- Siapkan 2 ons udang
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan Secukupnya Nasi matang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 ons bawang merah
- Ambil 1 ons bawang putih
- Ambil 1 ons kemiri
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 batang bunga lawang
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 ons kelapa goreng
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil Bahan pelengkap nasi goreng :
- Siapkan secukupnya timun
- Siapkan Secukupnya telur dadar
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Sebut saja telur, ayam, hati, ampela, sosis, seafood, jamur, bakso. Saya bertemu dengan "Kedai ayam kampung goreng khas betawi".nah yang membuat kedai ini istimewa DI mata saya yaitu nasi Kedai ayam kampung goreng khas betawi perum gading elok I patokan depan indomart persis open : (senin. Nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng rendang. Tiga variasi nasi goreng ini mungkin adalah tiga versi nasi goreng terpopuler di Indonesia.
Cara membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya
Lengkapi dengan telur goreng dan kerupuk, ketiganya ini adalah sajian yang bisa membuatmu bangga dan dinikmati setiap harinya. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!