Anda sedang mencari ide resep rendang daging empuk dan legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging empuk dan legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging empuk dan legit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging empuk dan legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging empuk dan legit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging empuk dan legit memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging empuk dan legit:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 11/2 ltr santan (dr 1butir ato 2bh kelapa utk lbh nendang)
- Gunakan 7 bh cabe merah (jika suka pedas blh ditambah)
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil Sejumput tumbar dan jintan dan merica butiran (skip jg gpp)
- Ambil 1 cm jahe dan kunyit
- Ambil 5 bh kemiri
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas kayu manis (skip gpp)
Untuk mencegah hal tersebut terulang kembali, cobalah beberapa tips memasak daging rendang. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk.
Cara membuat Rendang daging empuk dan legit:
- Campur dan haluskan smua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tumis smpe harum dg sdikit minyak. Lalu masukan daun2an
- Stelah harum, tuang smua santan, biarkan mendidih dan tggu sampe agak berkurang airnya (kira215mnt).
- Masukan daging yg sdh dipotong2, kecilkan api, dan jgn ditutup, sesekali aduk2, sampe air surut dan agak kental.
- Sajikan dg nasi hangat…
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging empuk dan legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
