Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi (diiris menjadi 25)
- Sediakan 2 butir kelapa tua parut (1,5 -2 ltr santan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons cabe merah/kriting (sesuai selera)
- Ambil 6 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 ons lengkuas muda (karena tidak ada saya memakai lengkuas parut yang diperas bareng santan kelapa)
- Siapkan 5 serei muda
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun kunyit (iris kasar)
- Gunakan 10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan 1 tangkai Daun kari
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Persiapkan semua bahan, masukkan semua ke dalam wajan (daging + bumbu halus + daun kunyit, daun jeruk, daun kari +santan) aduk.
- Nyalakan api, tunggu sampai mendidih, aduk, terus masak dengan api kecil dan sesekali diaduk
- Sambil terus diaduk, Tunggu sampai santan menyusut/asat dan keluar minyak/mengering. Matikan api. Siap untuk disajikan
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
