Lagi mencari ide resep rendang sapi super empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi super empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalammualaikum berjumpa lagi di channel kami dengan resep Rendang Daging Sapi super Empuk dan Lezat ala Mama Akbar Alicia. ternyata membuat bumbu. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan. Resep Masak Rendang Daging Sapi Super Empuk dan Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi super empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi super empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit (opsional)
- Gunakan 6 buah bawang merah besar
- Sediakan 5 buah bawang putih besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 buah santan kara kecil
- Sediakan 800 ml air
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Yuk, kita simak lima tips berikut ini! Rendang, bila dimasak dengan tepat maka cita rasanya akan sempurna dengan dagingnya yang empuk dan bumbunya yang kaya rempah. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi super empuk:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata
- Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih.
- Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut.
Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
