Lagi mencari inspirasi resep telur gulung rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gulung rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gulung rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Gulung Rendang memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Gulung Rendang:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdm daging ayam giling
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 1 sdt bumbu instan rendang
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat Telur Gulung Rendang:
- Cuci bersih daun bawang dan bawang bombai lalu iris-iris
- Ceplok telur ke dalam mangkuk lalu kocok telur
- Masukkan ayam giling, daun bawang, dan bawang bombai
- Tambahkan bumbu rendang, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu kocok hingga rata
- Panaskan minyak dengan api sedang, tuang adonan
- Tunggu adonan hingga setengah matang, lalu gulung. Agar membentuk segitiga, tekan menggunakan 2 sotil pada ketiga sisinya. Selain membentuk jg bertujuan agar telur matang sempurna.
- Jika sudah matang, angkat, tiriskan, lalu iris menjadi 4 bagian. Telur gulung siap dihidangkan 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gulung rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
