Sedang mencari ide resep kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio daging (masakan sebelum jadi rendang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajian kalio daging adalah salah satu sajian hidangan makanan yang lezat yang diolah dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan ini jika dilihat mirip dengan hidangan rendang daging, penyajiannya pun hampir serupa. Dan tentunya hidangan ini akan cocok dijadikan sebagai sajian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang):
- Ambil 1/2 kg daging
- Siapkan 1/2 kg santan kental
- Ambil 1 ons cabe halus
- Siapkan 1 sdm Jahe, lengkuas halus
- Siapkan 1 sdt Kunyit halus
- Gunakan Kemiri 2 bh di haluskan
- Sediakan Bawang putih 5 siung di haluskan
- Gunakan Bawang merah 8 bh di haluskan
- Siapkan Kapulaga, asam Kandis, bunga pekak 2 bh
- Ambil 2 cm Kayumanis
- Gunakan Pala 1/2 bulat di haluskan
- Siapkan Daun salam, kunyit,jeruk dan serai
- Sediakan 1 sdm Garam dan pemasak kambing
Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup berlemak dan kental tanpa penambahan santan di dalamnya. Kalio cumi dimasak dengan bumbu dan resep khas Minang. Dalam masakan tersebut sudah pasti akan ditemukan bumbu-bumbu dan rempah, seperti bawang Untuk menambah rasa dalam hidangan kalio cumi khas Padang ini, Anda bisa menambahkan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang):
- Tumis bahan halus semuanya
- Masukkan cabe, daging,dan semua daun2 kemudian di beri air 2 gelas biar sampai daging empuk
- Kemudian masukkan santan kental kira 10 menit.
- Dan siap untuk di hidangkan
Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat Daging menjadi bahan lauk yang paling banyak penggemarnya. Language: Share this at Kalau belum coba lebih baik gak ngasih bintang Tini, soalnya akan menurunkan nilai total. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang sangat. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Selain masakan Padang yang sudah kami paparkan di atas, masih banyak masakan Padang yang bisa Anda coba di rumah guna menyajikan makanan lezat dan bergizi, seperti rendang daging, ayam bakar, gulai kepala ikan kakap, dan banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
