Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet
Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet

Sedang mencari ide resep martabak shanghai sederhana anti ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak shanghai sederhana anti ribet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak shanghai sederhana anti ribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak shanghai sederhana anti ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak shanghai sederhana anti ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet:
  1. Ambil Bahan Untuk Adonan Kulit Martabak Shanghai :
  2. Ambil 350 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  3. Siapkan Secukupnya Royco Rasa Sapi
  4. Ambil Secukupnya Garam halus
  5. Ambil Secukupnya Air Putih
  6. Sediakan 1 sendok teh Baking Powder
  7. Ambil 2 butir Telur ayam
  8. Gunakan Secukupnya Minyak Bimoli untuk menggoreng
  9. Siapkan Bahan Untuk Isian Martabak Shanghai :
  10. Siapkan 150 gram Wortel (rebus, lalu cincang halus sesuai selera)
  11. Sediakan 3 Batang Daun Bawang, cincang halus
  12. Sediakan 1 Batang Daun Seledri, cincang halus
  13. Sediakan 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  14. Sediakan 5 butir Bawang Merah, cincang halus
  15. Ambil 250 gram daging ayam, direbus dan dicincang halus
  16. Ambil 2 sendok makan Palmia Garlic Margarine dilelehkan untuk menumis
  17. Ambil Secukupnya Royco Rasa Sapi
  18. Sediakan Secukupnya Bubuk Bumbu Rendang
  19. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  20. Sediakan Secukupnya Merica bubuk
  21. Ambil Bahan Pendamping dan Toping Untuk Martabak Shanghai :
  22. Gunakan Secukupnya Delmonte Extra Hot Chilli Sauce
  23. Sediakan Secukupnya Kuah Cuko Pempek
  24. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit
Cara membuat Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet:
  1. Masukan Tepung Terigu, Garam Halus, Royco dan Baking Powder dalam satu wadah. Tambahkan Air Putih secukupnya.
  2. Kemudian aduk sampai adonan halus, rata dan licin. Tambahkan 2 butir Telur Ayam dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  3. Siapkan Wortel, Daun Bawang, Seledri dan Daging Ayam yang sudah dicincang halus. Kemudian Lelehkan Palmia Garlic Margarine untuk menumis. Tumis bersama cincangan Bawang Putih, Bawang Merah, bubuk bumbu rendang, bubuk merica, dan gula pasir hingga harum.Tambahkan royco sapi secukupnya dan koreksi rasa. Panaskan cetakan martabak shanghai dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
  4. Tuangi adonan setinggi setengah cetakan, masukkan isi diatasnya. Tutup lagi dengan adonan.
  5. Goreng sampai mengembang dan matang kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan. Sajikan Martabak Shanghai selagi hangat dengan ditemani kuah cuko empek-empek atau saus sambal botolan. Untuk topingnya bisa sisipkan cabe rawit sebagai pemanis pada Martabak Shanghai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak shanghai sederhana anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!