Lagi mencari inspirasi resep rendang hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nahh admin kongsikan RESEPI dari RRHR. Masakan yg mudah, sedap & asli hanya dengan RRHR, Rendang Hitam Rembau. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang hitam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang hitam:
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 100 gr bawang putih
- Siapkan 100 gr lengkuas
- Gunakan 100 gr jahe
- Sediakan Kunyit secukupnya hingga warnanya kuning cerah
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 1 kg daging sapi khusus rendang
- Siapkan 2 butir kelapa besar, ambil santannya
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Gunakan 3 sdm bumbu halus
- Gunakan 2 buah sereh
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 500 ml air
- Ambil secukupnya Garam
Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang?
Langkah-langkah membuat Rendang hitam:
- Bumbu halus: blender semua bahan dengan sedikit air
- Masukkan semua bumbu, santan, dan daging. Aduk rata. Masak dgn api kecil. Sambil di aduk-aduk pelan2. Agar rendang berubah menjadi hitam masak dgn api kecil 3-4 jam
- Bila mau kering sekali bisa di masak hingga 6 jam. Semakin lama memasak rendang akan bertambah asin dgn sendirinya maka dari itu perhitungkan takaran garam yg diberikan.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
