Resep Rendang Terlaris dan Paling Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging pedas (daging potong dadu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging pedas (daging potong dadu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging pedas (daging potong dadu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):

1. Gunakan 400 gram daging sapi pake lemak (potong dadu)
2. Gunakan 65 ml santan instan
3. Gunakan 200 ml air
4. Gunakan Minyak sayur untuk menumis
5. Ambil Bumbu Halus :
6. Siapkan 10 sium bawang merah
7. Sediakan 5 siun bawang putih
8. Ambil 3 buah cabe keriting
9. Gunakan 5 buah cabe rawit
10. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
11. Gunakan 1 ruas langkuas
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 2 sdm kaldu penyedap instan
14. Sediakan Sejumput garam
15. Gunakan 2 sdm gula pasir
16. Gunakan 1 sdt lada
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
18. Gunakan 3 lembar daun salam
19. Gunakan 1 batang sereh (geprek, bagian putihny potong menjadi 3)
20. Siapkan Bahan Pelengkap :
21. Sediakan 3 butir telur rebus
22. Sediakan Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):

1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan warna kecoklatan dengan api sedang.
2. Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
3. Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk. Tusuk daging dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
4. Jika daging sudah empuk, masukan santan instan taburi sejumput garam. Aduk terus, jika dirasa kurang air, tambahkan sedikit air. Kemudian aduk lagi. Masukan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk perlahan sambil koreksi rasa.
5. Jika air sudah lebih menyusut dan minyak agak naik, matikan api. Rendang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya😘.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!