Lagi mencari inspirasi resep sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku agak trauma ya beli sate yang di gerobak, begini ceritanya. Bikin sate ayam tergolong mudah, asalkan Anda tahu triknya. Bahan utamanya daging ayam yang bisa Beberapa hal ini perlu Anda perhatikan agar sate ayam tetap juicy dagingnya tetapi bagian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz:
- Siapkan 300 gr daging paha ayam tanpa tulang (saya dengan kulit)
- Gunakan Tusukan sate
- Ambil A. Bumbu perendam daging ayam:
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis(peras)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Sedikit kecap asin
- Siapkan B. Bumbu kacang:
- Gunakan 200 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng)
- Gunakan Bumbu halus: 3siung bawang putih,3cabai rawit merah, 1btr kemiri
- Siapkan Santan 1kotak kecil (65 ml)
- Siapkan secukupnya Garam,gula
- Gunakan 1 bh kentang Rebus dihaluskan
- Sediakan Air secukupnya(1gelas)
- Sediakan Bahan lontong:
- Sediakan 3 cup beras + 3cup air (takaran 1 ruas jari),garam secukupnya
- Sediakan Pelengkap: kecap manis, jeruk limo,bawang goreng
Sate ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang bukan main lezatnya. Nah untuk membuatnya sendiri di rumah, kita wajib mengikuti tips ini supaya sate ayam empuk dan tidak keras. Udah lama banget penasaran pengen buat sate, tapi kok ya ribet untuk saya. sate ayam dengan bumbu simpel tapi rasanya wenak dan juicy. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Cara menyiapkan Sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz:
- Buat lontongnya terlebih dahulu. Masak nasi seperti biasa dengan magic com, setelah matang beri garam secukupnya lalu aduk segera dan agak ditekan dengan sendok nasi hingga tercampur rata dan padat.cetak dengan mangkok plastik tahan panas. Tunggu 2-3 jam
- Potong-potong daging ayam. Lalu masukan dalam wadah dan beri bawang putih halus, sedikit dikit kecap asin, merica serta perasan jeruk nipis.aduk.diamkan sebentar.saat mau panggang, tusuk daging ayam dengan tusukan sate.
- Buat bumbu kacang: blender kacang tanah yang telah digoreng hingga halus. Sisihkan. Tumis bumbu halus, masukan kacang tanah yang telah diblender,santan,kentang yang dihaluskan dan air secukupnya. Beri bumbu garam, gula secukupnya. Icip rasa. Masak hingga mengental. (kentang yang dihaluskan membuat bumbu kacang lebih kental)
- Panaskan oven 200 derajat celcius. Susun tusukan daging ayam di loyang. saya taruh juga di rak bawahnya dengan loyang kecil berisi air (seperti cara panggang kue dg au bain marie),sehingga daging ayam masih terasa lembabnya. Panggang dengan api atas 15 menit, lalu balik daging ayamnya,panggang kembali 15menit. Sate pun siap keluarkan
- Keluarkan lontong dari cetakan. Potong kotak-kotak.
- Penyajian: susun di atas piring sate yang telah dipanggang, sirami dengan bumbu kacang. Beri kecap manis, perasan jeruk limau dan taburi bawang goreng. sajikan dengan lontong. 😉
Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu. Terima pesanan partai BESAR maupun KECIL.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
