Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)
Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)

Anda sedang mencari ide resep rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam (asli 1 ekor ayam)
  2. Gunakan 5 buah kentang uk.sedang (asli 200 gr baby potato)
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa tua (asli 2 butir kelapa)
  4. Sediakan 300 ml air putih
  5. Ambil Secukupnya garam halus & kaldu ayam bubuk
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir (tambahanku)
  7. Gunakan Bahan pelengkap:
  8. Sediakan 1 batang serai, geprek (asli 3 batang)
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk (asli 5 lembar)
  10. Siapkan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun kunyit (aku skip)
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 6 buah cabe merah besar (asli 1 ons)
  14. Ambil 15 biji rawit merah (aku skip)
  15. Siapkan 1/4 sdt ketumbar butiran, sangrai (asli 1 sdm)
  16. Gunakan 1 1/2 butir kemiri, sangrai (asli 3 butir)
  17. Sediakan 1/4 ruas jahe (asli 1 ruas jari)
  18. Sediakan 1/4 ruas jari kunyit (asli 1/2 ruas jari)
  19. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas (asli 1 1/2 ruas jari)
  20. Ambil 4 siung bawang putih uk.sedang (asli 7 siung)
  21. Gunakan 6 butir bawang merah uk.sedang (asli 10 butir)
Langkah-langkah membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Cuci bersih sayap ayam di air mengalir sampai bersih.. Kemudian rebus sampai berubah warna, buang airnya, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Parut kelapa, tambahkan 300 ml air putih dan peras, sisihkan..
  3. Kupas kentang, cuci bersih. Potong sesuai selera..
  4. Siapkan wajan, tuang santan, bumbu halus & bumbu pelengkap. Nyalakan api sedang dan masak sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan kentang.. Aduk terus..
  5. Jika santan sudah mengeluarkan minyak, kecilkan api & masukkan sayap ayam, sambil sesekali di aduk sampai kuah mengental & mengering, kemudian tambahkan garam halus, kaldu ayam bubuk & gula pasir, aduk perlahan…
  6. Jangan lupa tes rasa, jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke piring saji… Sajikan dengan nasi hangat.. Enakk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!