Sedang mencari inspirasi resep rendang daging kentang minimalis, ala jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang minimalis, ala jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Cocok untuk menu DI bulan puasa Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang minimalis, ala jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging kentang minimalis, ala jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kentang minimalis, ala jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa:
- Ambil 300 gr daging rendang, ptong2 kecil
- Gunakan 2 bh kentang ukurang sedang, potong2, goreng
- Siapkan 30 gr blondho
- Gunakan 1 bks kara ukuran kecil
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 pcs bunga pekak/bunga lawang
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 ruas sereh, geprek
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis,
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- Sediakan 2 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Ambil 1/4 butir pala
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
Sebelum mengolah daging sapi, kita harus mengetahui bagian-bagian daging sapi agar hasil masakan Baca: Olahan aging sapi yang populer di Indonesia. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Description: Resepi Rendang Daging Ala Minang. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya.
Cara menyiapkan Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa:
- Haluskan semua bumbu halus, sy pakai blender bumbu, biar cepet 😂. sy blender dg menambahkan air, supaya semua bahan bumbu terblender dan halus.
- Panaskan wajan/kuali untuk memasak, tuang bumbu halus, jika dihaluskan dengan blender, tuang bumbu dulu, biarkan air menyusut smpai agak kering, baru tuang minyak goreng. jika dihaluskan denga tumbukan/ulekan, panaskan minyak goreng dahulu, baru bumbu halus masuk. karena bumbu yg dihaluskan dg ulekan kadar airnya rendah.
- Setelah bumbu harum masukkan sereh, daun kunyit, daun jeruk, bunga lawang, tumis kembali bumbu hingga benar2 matang, pastikan matang yaaa..
- Masukkan daging rendang yang telah dipotong2, tumis sebentar. masukkan air, santan kara dan blondho. aduk2 kembali hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masak hingga air menyusut dan daging empuk, jika blm empuk, bs menambahkan air sedikit.
- Pada saat air sudah menyusut (belum terlalu kering), masukkan kentang, aduk2 hingga semua bumbu menyelimuti merata juga pada kentang.
- Aduk2 terus rendang hingga air habis dan kering, perbaiki rasa.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, dijamin ngabisin nasi satu bakul.. 😂
Salah satu nama restoran padang yang terkenal di Indonesia adalah Sederhana. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Menggoreng kentang tujuannya supaya kentang tidak hancur ketika dimasak di dalam rendang. Karena selama ini Saya hanya mengira ngira.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kentang minimalis, ala jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
