Anda sedang mencari inspirasi resep randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Lihat juga resep Randang talua (rendang telor) enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa:
- Gunakan Adonan telur :
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1 sdm cabe merah giling
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 75 gr cabe kriting merah
- Gunakan 25 gr cabe tanjung merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 5 butir asam kandis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 500 gr santan kental
Rendang tongkol: mackerel tuna rendang, speciality of coastal Minangkabau. Ayo Merasakan Kenikmatan Rendang Telur Khas Minangkabau Yang Telah Mendunia. "Sedikit Nggak Akan Pernah Cukup, Banyak Nggak Akan Pernah Selain daging, di sana juga terdapat aneka jenis olahan rendang. Salah satunya yang paling terkenal adalah rendang talua atau rendang telur. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara menyiapkan Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa:
- Haluskan bumbu, masukkan dalam kuali tambahkan daun salam, serai, daun kunyit, asam kandis, daun jeruk dan santan kental. Masak hingga tanak. Kecilkan api masak hingga bumbu matang dan kering.
- Angkat… biarkan dingin. Ambil minyak yang menggenang. Kemudian saring. Masak kembali bumbu dengan api kecil sambil sekali kali diaduk agar tidak hangus. Sisihkan
- Campur rata semua bahan telur. Buat dadar hingga adonan habis. Gunting telur dadar sesuai selera besar dan bentuknya, mau kotak atau serong.
- Goreng potongan telur. Hmmm kriukkkkk…😍😍
- Gabungkan kripik telur dengan bumbu rendang yang sudah kering aduk rata.
- Bila ingin lebih crispy bisa dioven selama 10-15 menit.
- Masukkan dalam stoples kedap udara.
- Sajikan.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Randang talua a.k.a rendang telur #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
