Lagi mencari inspirasi resep rendang kentang vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang vegan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang vegan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kentang vegan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kentang vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Kentang Vegan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Kentang Vegan:
- Ambil 2 bh kentang uk sedang, kupas, potong, goreng
- Sediakan 7 bh yang rou, daging kambing vegan, goreng
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm bumbu rendang cap udang (wajib)
- Gunakan 75 ml santan kental
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 2 Bh kemiri
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, utk yang rou (daging vegetaria) bisa beli online yah guys cari daging muton vegetarian, utk bumbu cap udang wajib karna ini yg buat rasany jadi lebih mantap dan wangi bisa beli di pasar banyak guys..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cap udang, beserta lengkuas dan serai, aduk merata sampai berubah kecoklatan, masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan kentang dan yang rou.. aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan kental, aduk sampai menyusut, masukan air aduk terus sampai menyusut..
- Angkat.. sajikan… makan bersma nasi hangat enaakkkkk banget..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kentang vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
