Lagi mencari ide resep opor ayam untuk lontong atau kupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam untuk lontong atau kupat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oporayam,oporayamkuning,olahanayam,kareayam,resepoporayam,resepkareayam,resep opor ayam kuning olaham dapur yummy,cara membuat opor ayam kuning olahan dapur. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak Tum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam untuk lontong atau kupat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam untuk lontong atau kupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam untuk lontong atau kupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam untuk lontong atau kupat menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam untuk lontong atau kupat:
- Siapkan bahan
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Ambil bumbu halus
- Sediakan sedikit kunyit yg sudah dgoreng
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan sedikit jinten
- Sediakan sedikit ketumbar
- Gunakan sedikit lada biji
- Sediakan sedikit pala
- Ambil 2 lmbar daun salam
- Sediakan 2 batng serai memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan sedikit gula putih
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil 1,5 ltr air
Jangan lupa taburkan emping diatasnya agar lebih nikmat. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Cara membuat Opor ayam untuk lontong atau kupat:
- Potong ayam sesuai selera. rebus setelah matang angkat dan tirjskan
- Tumis bumbu halus dengan 1 centong sayur minyak goreng sampai harum dan benar benar matang masukan air, daun salam, serai dan lengkuas geprek, stelah mendidih masukan santan kara aduk rata beri penyedap rasa dan sedikit gula putih tes rasa setelah pas masukan ayam yg sudah dtiriskan tunggu sebentar jangan terlalu kental jika buat lontong angkat dan bisa dsajikan bersama kupat atau lontong
- Bisa dtmbah bawang goreng dan kerupuk.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Ketupat, kupat atau tipat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan pengganti nasi dengan lauk Tekstur dan rasanya sama persis dengan lontong yang memang sama sama terbuat dari beras. Makanan ini nikmat sekali untuk disajikan bersama opor ayam, resep rendang daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam untuk lontong atau kupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
