Sedang mencari inspirasi resep 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan Bahan lontong :
- Ambil 2 cup beras
- Ambil air 4xnya beras atau 5x trgantung jenis berasnya ya
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 butir cabe merah besar / 7 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cabai rawit (boleh diskip jk tdk suka pedes)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi utuh haluskan
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 blok kaldu ayam maggy atau bebas
- Sediakan 1/4 cup santan kental
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 butir telur ayam atau sesuai selera rebus sampai matang
- Sediakan 1 buah labu ukuran besar/2 labu uk. sedang iris2 memanjang
Langkah-langkah membuat 29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih beras masak di rice cooker seperti biasa tambahkan air 3x nya. Masak menggunakan tombol cook, setelah matang matikan listriknya. Lalu aduk perlahan, tutup kembali dan diamkan 15-30 menit.
- Pindah kan nasi ke wadah persegi atau tupperware yang sudah dialasi plastik, lalu tekan2/pipihkan dengan bantuan sendok. Tutup tupperware. Setelah agak dingin masukkan ke dalam kulkas bagian bawah diamkan selama 1-2 jam atau sampai set.
- Cuci bersih ayam dan sisihkan. Lalu rebus telur sampai matang dan sisihkan.
- Kupas labu dan iris memanjang
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
- Masukkan irisan labu ke dalamnya, tambahkan air, santan, gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk perlahan sampai santan mendidih.
- Tambahkan ayam ke dalamnya. Lalu diamkan sampai ayam berubah warna dan matang. Lalu masukkan telur yang sudah di rebus sebelumnya. Diamkan sampai matang dan koreksi rasa.
- Potong2 lontong lalu sajikan bersama kuah ayam, telur, bawang goreng dan kerupuk jika ada. Yummy! 😋😋 yuk di recook lontong ayamnya. Ditunggu foto cantiknya ya 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 29. lontong ayam spesial untuk lebaran #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
