Anda sedang mencari inspirasi resep rendang padang kentang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang kentang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena kalau versi Padang biasanya bumbunya lebih simple. Gak pake Jinten, Bunga Lawang, getoh. Kadang ada juga yang make parutan Kelapa disangrai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang kentang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang kentang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang kentang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang padang kentang sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang padang kentang sapi:
- Ambil 500 gram sapi empuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu
- Siapkan 2 sdm bumbu rendang (cap kambing)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Santan secukupnya (saya beli 15 rb santan saja)
- Ambil 260 gram kentang kecil
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun kunyit
- Siapkan Bumbu giling (blender)
- Siapkan 100-150 gram cabai kriting boleh mix cengek merah (sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 4 daun serai
- Ambil 2 kemiri
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Langkah-langkah membuat Rendang padang kentang sapi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu giling sampai wangi. Masukkan daun salam, daun kunyit.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan kaldu.
- Masak sengan api sedang, setelah agak empuk, masukkan kentang dan bumbu rendang (saya pakai cap kambing), tambahkan garam dan kaldu jika diperlukan lagi.
- Kecilkan api, aduk sampai kering atau sesuai selera (jika tidak mau kering). Hidangkan.
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang padang kentang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
