Anda sedang mencari ide resep rendang daging bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging bumbu simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang daging menjadi masakan khas ketika lebaran.ini seperti menjadi makanan wajib ketika menyambut hari lebaran.namun pengolahan yg cukup lama dan bumbu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging bumbu simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging bumbu simpel:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 santan kara
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus (dikira" sesuai selera ya) :
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe kriting
- Ambil Cabe merah
- Gunakan 3000 Beli bumbu giling rendang
- Gunakan Bumbu rendang mam* suka
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1-2 sereh
- Sediakan 1 daun kunyit *bisa skip
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Berikut resep rendang simple yang memiliki ciri khas bumbu yang berbeda, diantaranya. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
Cara menyiapkan Rendang daging bumbu simpel:
- Potong daging sesuai selera, rebus cabe merah dan keriting agar nanti rendang warnanya merah cantik. Kupas duo bawang lalu potong jadi 2 agar mudang diblendernya
- Angkat cabe yang direbus masukkan ke blender khusus bumbu tambahkan bawang merah dan putih beri 1sdm minyak goreng lalu blender sampai halus
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu giling yang 3rb, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk sobek", simpul daun kunyit aduk sampai rata lalu tambahkan bumbu rendang mam* suka tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan daging yang sudah dipotong aduk aduk sampai tercampur rata bumbunya. Lalu tambahkan air dan setengah santan kara aduk" lagi masukkan garam, gula pasir, kaldu sapi aduk hingga rata tunggu sampai sedikit surut dan daging setengah matang
- Jika dirasa air sudah surut tambahn 1 1/2 santan kara sisa tadi aduk rata dan koreksi rasa jangan terlalu asin ya bun soalnya ditunggu sampai surut biasanya akan lebih kuat rasanya jadi yang sedang saja. Kecilkan api tunggu sampai kuah meresap dan surut. Tadi aku kurang lebih 1 jam an lah ya bun tergantung daging juga sudah empuk atau engga. Tapi tadi udah empuk dan bumbu meresap sempurna
- Jangan lupa diaduk" ya bun biar ga gosong dibawah bumbunya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Ulek atau blender semua bumbu halus. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
