Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong). Sebelumnya saya sudah pernah coba buat kuah kuning bubur, kali ini saya coba buat lagi InsyaAllah dengan bumbu yang lebih baik. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong kuah kuning:
- Sediakan 10 lontong siap beli
- Ambil 1 kg santan
- Gunakan 1/4 kacang panjang
- Siapkan 1/4 wortel
- Ambil 1/4 kentang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seujung jari jahe
- Gunakan Seruas laos
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Gunakan Daun salam dan daun kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya.
Langkah-langkah membuat Lontong kuah kuning:
- Potong dadu wortel dan kentang, kemudian iris kacang panjang sekitar seujung jari
- Uleg bumbu halus sampai halus
- Masak santan, masukkan bumbu halus, wortel dan kentang masukkan daun2an dan asam kandis setelah santan mendidih baru masukkan kacang panjang.. cicip rasa
- Sajikan dalam piring
Bisa disajikan bersama nasi, lontong, ketupat lengkap. Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng. Yah, menurut cerita dulu masih dijual dalam gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota. Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, mie kuning, tauge, udang, potongan tahu/tempe kemudian disiram kuah bening (seperti kuah lontong Lontong tahu tersebut tidak disajikan dengan kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
