Anda sedang mencari ide resep rendang atipela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang atipela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang atipela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang atipela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang atipela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang AtiPela memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang AtiPela:
- Ambil 10 hati ampela
- Sediakan 3 serai kecil geprek
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 10 cabe rawet utuh
- Sediakan 2 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Ambil 6 cabe merah besar
- Siapkan 6 cabe rawet
- Siapkan 2 bh tomat sedang
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam, gula merah
- Sediakan Air secukupnya (1gelas)
- Ambil 1 sdm (air+ asam jawa) larutkan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Rendang AtiPela:
- Siap kan bahan2
- Tumis bumbu haluss sampe harumm lalu masukan serai daun jeruk, salam aduk2 sampe bumbu matang..
- Lalu masukan atipela.. aduk2 pelan.. sampebumbu tercampur merata.. masukan air asam.. tambah air 1 gelas..aduk2 masukan santan…. masak sampe bumbu meresap ke dlm atipela.. jangan lupa test rasa
- Biar kan agak kental dan bumbu meresap…. siap deh di sajikan nanti buka hehhee
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang atipela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
