Lagi mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Telur:
- Ambil 5 buah telor (di foto udah kemakan 2 hehe)
- Sediakan 2 sdm santan instan
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 3 buah cabai rawit, ulek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada putih
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur:
- Rebus telur. Kupas, goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai. Aduk sampai setengah matang. Masukkan air setengah gelas, masukkan santan. Masukkan laos, daun saam dan sereh. Aduk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk. Masukkan telur. Masukkan kecap. Aduk merata. Tes rasa. Biarkan mengental. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
