Rendang Jengkol
Rendang Jengkol

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
  1. Ambil 250 gram jengkol
  2. Sediakan 300 ml santan
  3. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 cm laos
  6. Sediakan 1 batang serai
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Sediakan 8 cabe merah (blh kombinasi sesuai selera)
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 cm jahe
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1 bungkus lada (blh tdk pake)
  15. Gunakan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
  1. Rebus jengkol sampai lembut, dinginkan dan pipihkan
  2. Blender bumbu halus, serai laos digeprek
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai laos yg sdh digeprek
  4. Masukkan jengol dan santan. Aduk2 sampai bumbu mengental dan tercampur krg lbh sltr 40 mnt api sedang
  5. Masukkan lada gula dan garam, dirasain aja sbrp banyak smp pas. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!