Rendang Sapi
Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
  1. Gunakan 1,5 Kg Daging Sapi Has Dalam (potong potong jangan terlalu kecil karena daging kan susut)
  2. Ambil 2 liter santan kental
  3. Siapkan Kentang (optional, saya tidak pakai)
  4. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
  5. Ambil 150 gr Cabai merah
  6. Ambil 25 siung bawang merah
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Gunakan Jahe (sebesar telunjuk)
  9. Ambil Lengkuas (sebesar telunjuk)
  10. Siapkan 2 ruas sereh
  11. Siapkan 5 butir Kemiri
  12. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
  13. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt Jinten
  15. Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk
  16. Sediakan 1 sdm Garam
  17. Sediakan secukupnya Gula pasir
  18. Siapkan Bumbu cemplung
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  20. Ambil 3 lembar daun salam
  21. Sediakan 1 ruas kayu manis
  22. Siapkan Secukupnya cengkeh
  23. Siapkan Secukupnya kapulaga
Cara membuat Rendang Sapi:
  1. Tumbis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung tumis hingga layu
  2. Masukkan santan, masukkan daging sapi aduk aduk jangan sampai santan pecah
  3. Aduk hingga kering, koreksi rasa, siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!