Lagi mencari ide resep rendang ayam + telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam + telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini bunda deta memasak rendang telur ayam, yang pasti rasanya enak hunda. Cita rasa rendang selalu menggugah selera, jadi santapan wajib saat Lebaran. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam + telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam + telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam + telor memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam + telor:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 5 btr telor ayam (bisa di skip)
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 btr kemiri
- Gunakan 1 butir kelapa
- Siapkan daun salam + daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan cabe kriting (sesuai selera)
- Siapkan cabe rawit pedes (sesuai selera)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil royco
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Bumbu rendang umum digunakan untuk beberapa masakan seperti rendang daging, rendang ayam, rendang telur, maupun rendang daun singkong, walaupun dengan cara.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam + telor:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan dan rendam dgn air perasan jeruk nipis
- Rebus telur ayam hingga matang lalu kupas (tunggu dingin dulu)
- Peras kelapa utk diambil santannya (kental)
- Lalu sangrai ampas kelapanya hingga harum kemudian haluskan (kl sy diblender)
- Kupas bawang putih dan bawang merah,lengkuas,jahe. cuci hingga bersih kemudian haluskan bersama cabe kriting dan rawitnya dan kemiri.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan sobekan daun salam+daun jeruk beserta 2btg sereh yg sdh digeprek hingga harum.
- Masukan ayam beserta santan kental masak hingga mendidih dan ayam setengah mateng.
- Masukan telur ayam rebus lalu Tambahkan garam+gula+royco rasa ayam (boleh diskip kl ga mau pake royco) jgn lupa koreksi rasa
- Kl sdh di rasa pas semua rasanya masukan kelapa sangrai lalu masak hingga ayam matang dan kental serta kuahnya agak sat
- Angkat dan sajikan
- Siap disantap dan selamat makan.. 😁😁
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Resep Rendang daging - rendang daging makanan khas asli padang yang lezat dan enak, dan merupakan makanan khas di rumah makan padang,macam rendang telor. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih menyerupai keripik, khas Payakumbuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam + telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
