Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging khas padang #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 L santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 2 genggam kelapa parut
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil bumbu halus
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan sejumput merica, jintan, ketumbar bubuk
- Siapkan 100 gr cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan warna merata
- Jika sudah haluskan kelapa parut yg sudah disangrai sampai mengeluarkan minyak
- Lumuri daging dengan bumbu halus serta parutan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan
- Panaskan wajan, dan masukkan santan kental lalu biarkan hingga sedikit mengeluarkan minyak
- Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam, sereh serta daun jeruk..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan tes rasa
- Aduk terus sampai santan kental dan menyusut (harus sering diaduk supaya santan tidak pecah?
- Jika santan sudah menyusut dan kering, rendang siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
