Anda sedang mencari ide resep rendang bola² ayam (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola² ayam (mpasi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola² ayam (mpasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Bola² ayam (mpasi) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Gunakan Bahan²
- Gunakan 1/4 daging ayam bagian dada
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil Jahe (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan Kecap
- Siapkan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Cuci bersih ayam dan potong kecil², setelah itu blender hingga halus bersama bawang putih. Setalah halus jadikan bulat² hingga adonan habis.
- Didihkan air,, kemudian rebus bulatan² daging ayam hingga mengapung. Setelah itu tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit. Setalah itu tumis, masukkan jahe, lengkuas dan sereh dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah,, tumis hingga harum dan matang.
- Setelah matang,, masukkan santan dan bola² daging,, tambah kan garam, penyedap rasa dan kecap,, masak hingga matang dan menyusut. Icip rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
