Lagi mencari ide resep rendang lokan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah Masakan Khas Kampung Mandeh yang ada di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Rendang Lokan sudah bisa dideliver untuk seluruh wilayah Indonesia :) Place your order NOW! Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang lokan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang lokan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Lokan menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Lokan:
- Gunakan 2 ons Bumbu rendang giling.
- Ambil 3 kg Lokan.
- Ambil 200 gram Santan.
- Ambil 1 lembar Daun kunyit diiris.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk purut.
- Gunakan Nenas dari 1 buah ambl seperempat nya. Haluskan
- Siapkan 2 ons Kacang tanah.
- Gunakan secukupnya Garam. Gula. Penyedap
Aneka olahan rendang ini berasal dari nagari/desa di Pesisir Selatan. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Rendang lokan tidak begitu populer seperti rendang daging, pahadal rasa dari rendang lokan tidak kalah enak dari rendang daging.
Cara membuat Rendang Lokan:
- Rebus lokan. Kupas. Cuci bersih sisihkan
- Tumis bumbu rendang sampai harum.
- Masukkan daun kunyit dan daun jeruk. Tumis kembali.
- Masukkan santan
- Tambahkan parutan nenas. Garam. Penyedap. Gula. Koreksi rasa
- Jika sudah hampir mengering masukkan lokan nya. Aduk2 sampai tingkat kekeringan bumbu yg disuka. Tambahkan kacang tanah yg telah di goreng dan dihaluskan.
- Tusuk ke dalam tusukan sate.
- Siap dihidangkan.
Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang Lokan adalah rendang yang isinya bukan daging tetapi lokan, sejenis tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang lokan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
