Anda sedang mencari inspirasi resep rendang santan instant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang santan instant yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang santan instant, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang santan instant yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang santan instant sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Santan Instant memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Santan Instant:
- Ambil 500 gram daging sengkel
- Sediakan 250 gram kentang kecil
- Siapkan 200 ml santan instant (merk apa saja)
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 12 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai merah rawit (kepedasan sesuai selera)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar (sangrai terlebih dahulu)
- Siapkan 1 sdt jinten (sangrai terlebih dahulu)
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas (saya ikut blender)
- Siapkan Bahan cemplung:
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Kunyit
- Sediakan Sereh
- Siapkan Bunga Lawang
- Siapkan Kayu Manis
- Gunakan Kapol Arab (atau kapulaga coklat)
- Ambil secukupnya Pala Bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang Santan Instant:
- Masak semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan bumbu cemplung. Tumis agak lama sampai tercium wangi.
- Lalu masukkan daging yg sudah dicuci bersih. Aduk² hingga daging sedikit agak kaku.
- Tambahkan air, garam, gula merah dan pala bubuk. Tutup wok dan diamkan dlu kira² sampai air setengah menyusut.
- Setelah air setengah menyusut, masukkan santan instant. Aduk kembali dan masak dengan api kecil. Dan terakhir masukkan kentang kecil. Masak daging sesuai selera, bisa rendang basah atau kalau mau rendang kering bisa dimasak agak lama lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang santan instant yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
