Rendang lokan (kerang)
Rendang lokan (kerang)

Lagi mencari inspirasi resep rendang lokan (kerang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lokan (kerang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lokan (kerang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang lokan (kerang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resepi resep rendang kerang lokan padang minang. Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang lokan Inderapura adalah variasi rendang yang berbahan kerang dengan bumbu yang spesifik yang dapat ditemukan di Inderapura, Pesisir Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang lokan (kerang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang lokan (kerang) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang lokan (kerang):
  1. Gunakan 1/2 kg lokan (kerang)
  2. Gunakan 2 ons nangka muda (1 ikat sayur pakis)
  3. Sediakan 9 biji cabe merah kriting
  4. Ambil 5 cabe jahanam
  5. Siapkan 5 siung bawang putih besar
  6. Siapkan 7 biji bawang merah agak besar
  7. Sediakan 5 cm jahe
  8. Siapkan 5 cm lengkuas
  9. Ambil 2 tangkai daun kari
  10. Sediakan 1 butir kelapa (ambil santannya)
  11. Gunakan 1 sendok makan rempah rendang(pemasak bubuk)

Kerang bivalvia ini berbentuk pipih dan besar berwarna hijau kehitaman atau cokelat keputihan. Sebagaimana diketahui, Randang Lokan juga disebut Rendang Kerang Air Tawar ini terbuat dari bahan Lokan segar atau siput yang mengandung protein tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Lokan memiliki kandungan vitamin yang tinggi, sehingga rendang lokan dianggap lebih sehat daripada rendang lainnya. kerang (lokan) RENDANG LOKAN. Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas.

Cara membuat Rendang lokan (kerang):
  1. Bersihkan kerang, ambil isi.boleh juga beli kerang yg sudah direbus.
  2. Potong- potong nangka atau sayur pakis.
  3. Cabe, bawang, jahe, lengkuas di blender halus
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi
  5. Masukin lokan (kerang).aduk merata.masukin daun kari
  6. Masukin santan, jangan terlalu encer.
  7. Masak 1/2 kering, kasih rempah bubuk rendang.boleh merek apa saja. Seperti merek cap udang, merek selamat dll
  8. Masak sampai kering.
  9. Kasih garam secukupnya

Gandengan terus nih Lokan Crispy sama Rendang Lokan😆. Lokan Crispy bisa banget jadi teman cemilan Sanak sambil bekerja. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Lokan merupakan salah satu hasil laut yang banyak dijadikan rendang, khususnya bagi orang yang. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang lokan (kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!