Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 lt santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 nutir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit 1ruas jahe
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil Penyedap sapi (Royco)
- Gunakan secukupnya Garam,gula
Cara membuat Rendang Sapi:
- Cuci bersih daging, lalu tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga harum.
- Masukan daging aduk sebentar tambahkan santan beri beri air secukupnya.
- Masak hingga keluar minyak dan kecilkan api. Tunggu santannya mengering. Aduk2 sampai matang.
- Angkat dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!