Lagi mencari inspirasi resep ayam dan nangka muda bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan nangka muda bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan nangka muda bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Siapkan 500 gr nangka muda rebus (lihat resep)
- Sediakan 1500 ml santan cair
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 15 biji cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil Bumbu aromatik:
- Siapkan 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Siapkan 1 jempol laos Geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga Lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 4 butir cengkeh
Cara menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Bahan
- Bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik aduk rata
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna,lalu masukkan nangka muda rebus
- Tambahkan santan cair masak hingga mendidih dan ayam matang
- Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasanya terakhir masukkan santan kental,aduk dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!