Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi maknyusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi maknyusss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi maknyusss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi maknyusss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi maknyusss memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi maknyusss:
- Gunakan 3 kg daging sapi
- Gunakan 3 kg santan
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Siapkan 150 gr bawang putih
- Sediakan 250 gr cabe merah
- Ambil 3 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 ruas lengkoas /laos
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 butir kelapa serundeng
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm lada/merica
- Siapkan 1 sdm bubuk kayu manis
- Gunakan 1 sdt bubuk cengkeh
- Siapkan 1 sdt bubuk jinten
- Ambil 1 sdm bubuk pala
- Siapkan 4 btg serei
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 5 lbr Daun jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr daun kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi maknyusss:
- Potong daging sapi dan cuci bersih dengan jeruk nipis
- Panaskan wajan, beri minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit
- Setelah harum, masukkan daging. Kemudian biarkan sampai meresap bumbu ke daging selama 1 jam, jika kering tambahkan air.
- Masukkan santan cair tahap 1, setelah 2 jam masukkan lagi santan tahap 2, dan jika sudah 3,5 jam masukkan santan kental kemudian aduk hingga kuah menyusut dan daging empuk.
- Bisa untuk 6 porsi berat rendang 500 gr. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi maknyusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
