Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging padang #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging padang #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging padang #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging padang #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging padang #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Padang #KitaBerbagi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Padang #KitaBerbagi:
- Sediakan 1 kg daging
- Sediakan 1500 ml santan (2 buah kelapa)
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk
- Gunakan 🔹Bahan Ambu2🔹
- Gunakan 1 buah kelapa tua
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 🔹Bahan Rempah🔹
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun kunyit sobek2
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 🔹Bumbu Halus🔹
- Sediakan 150 gram cabe merah keriting
- Ambil 20 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 buah pala
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Rendang Daging Padang #KitaBerbagi:
- Cuci bersih daging dan rendam dengan asam jawa agar amisnya berkurang. Potong2 daging berlawanan dengan seratnya.
- MASAK AMBU2 : Sangrai kelapa dan ketumbar sampai kecoklatan dan kering. Gunakan api sedang. Lalu tumbuk hingga kelapa halus dan berminyak.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukan bahan rempah. Masak hingga harum. Masukan daging, aduk rata lalu beri santan. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.
- Masukan ambu2 dalam tahap daging seperti kalio, kental tapi masih berkuah. Aduk rata dan masak kembali hingga daging empuk dan kuah mengering. Makin set makin enak. Sesuai selera ya mau sedikit berkuah atau kering.
- Enak dan harum na dapet😋 Selamat menikmati 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging padang #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
