Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telur:
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan Air secukupnya beri sedikit demi sedikit sampai kalis
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam kulit
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan Potong kecil daging/ayam rebus
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 5 butir bawang merah, rajang halus
- Sediakan Daun bawang (agak banyakan)
- Ambil Secukupnya bumbu gulai/rendang instant (saya pake indofood)
- Ambil Garam, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Martabak Telur:
- Aduk tepung, garam dan minyak sambil tambah air sedikit demi sedikit secukupnya sampai kalis. Bagi 2 dan bulatkan. Rendam dengan minyak minimal 1 jam
- Aduk bahan isian
- Siapkan kulit martabak bentangkan sampai melebihi ukuran teflon.
- Siapkan teflon untuk menggoreng dengan api sedang. Minyak rendaman bisa dipake buat goreng martabak. Bentangkan kulit martabak melewati bulatan teflon dan beri isian baru lipat. Goreng sambil disiram minyak panas. Setelah matang satu sisi baru balik, masak sampai matang. Potong-potong dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
