Anda sedang mencari inspirasi resep daging rendang mantaap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging rendang mantaap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging rendang mantaap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging rendang mantaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging rendang mantaap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Rendang Mantaap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Rendang Mantaap:
- Sediakan 1 kg Daging Has
- Sediakan 8 bj Cabe Besar Merah
- Gunakan 3 bj Cabe Merah Keriting
- Siapkan Lengkuas Geprek
- Siapkan 2 btg Sereh
- Sediakan 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan ¹/² sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 700 ml Santan
- Siapkan ¹/² sdt Jintan Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk Rasa Sapi
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara. Pilih daging yang memang khusus untuk rendang seperti daging sapi atau kambing Agar bumbu tetap bisa meresap ke dalam daging, potong-potong daging mengikuti.
Cara menyiapkan Daging Rendang Mantaap:
- Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
- Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
- Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
- Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
- Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉
Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Tapi tetap mantap di lidah Sumatera 🙂. Umumnya berbahan dasar daging, sekarang sudah banyak jenis rendang lainnya, seperti rendang belut, rendang lokan, rendang. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan Rendang Uni Upik tidak hanya halal, namun juga aman karena tanpa menggunakan bahan pengawet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging rendang mantaap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
