Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)
Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Sedang mencari ide resep rendang tanggal tua (tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tanggal tua (tahu tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tanggal tua (tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tanggal tua (tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tanggal tua (tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Ambil 2 tahu
  3. Sediakan 3 cm asam kandis
  4. Sediakan 1 blok (50 gr) gula merah
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 2 daun salam
  7. Sediakan 2 daun jeruk purut
  8. Siapkan 1 batang sereh (saya skip)
  9. Gunakan 250 ml santan
  10. Ambil Kaldu bubuk (saya skip)
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Siapkan 3 cabe merah
  13. Sediakan 4-5 bawang merah
  14. Gunakan 3 bawang putih
  15. Siapkan 2-3 kemiri
  16. Sediakan 3 cm jahe
  17. Ambil 3 cm lengkuas
  18. Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
  1. Goreng tahu dan tempe. Siapkan bahan bumbu.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun jeruk, daun salam, asam, dan sereh. Kemudian masukkan santan, masak hingga berminyak.
  4. Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!