Lagi mencari inspirasi resep rendang padang juara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang juara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang Ekonomis, Tapi Rasanya Juara, Sama dengan Rendang Warung Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang juara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang juara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang padang juara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Padang Juara memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Padang Juara:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Ambil 200 ml santan cair
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 2 sdt kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 20 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 butir pala uk.kecil
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 jempol lengkuas
- Gunakan 1,5 jempol jahe
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 lbr daun salam
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli dari Padang-Sumbar.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang Juara:
- Siapkan daging sapi terlebih dahulu.
- Saya memasak dagingnya terlebih dahulu dengan metode 5:30:7. •5 menit masak sampai air mendidih, •30 menit matikan kompor+ tutup panci, •7 menit masak kembali. Matikan kompor lalu angkat. Tiriskan daging.
- Masukkan semua bumbu halus dalam blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan santan dan air. Aduk².
- Masukkan daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut.
- Rendang ala RM Padang siap disajikan.
- Rendangnya enak banget. Selamat mencoba ya 😊
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Kangen jajanan khas. **Rendang Padang Sumbar.bukan Indonesia. SumBar bangga rendang jd makanan juara dunia. Krn rendang Padang juga ada pedas dan gak pedas di bikin terserah selera. * Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang juara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
