Lagi mencari ide resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Probably the most well-known Malaysian dish, rendang is a curried stew that cooks down, concentrating the sauce's flavors. The pan should be nearly dry at the end of cooking; this distinguishes a rendang dish from a saucy curry. Serve with rice and steamed carrots.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Tempe:
- Siapkan 750 gram tempe, potong ukuran 2cmx3cmx5cm, goreng 1/2 matang, sisihkan (bisa diganti 500 gram daging sapi, ga perlu digoreng)
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm jinten bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt bunga lawang bubuk
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kapulaga bubuk
- Gunakan 1/4 sdt adas bubuk
- Siapkan 700 ml air (untuk daging sapi, air yg digunakan lebih banyak agar daging empuk)
- Siapkan 200 ml santan kental instan (jika pengen lebih gurih, jumlah santan bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit, kupas, bersihkan
- Ambil 2 cm jahe, kupas, bersihkan
This dry curry is more often than not made with beef, but I've come up with a vegan version using protein-rich tempeh instead. Tempeh is a traditional Indonesian soy product that's now readily available throughout New Zealand at supermarkets and health food stores. Di dalam resipi ini, saya memasak ala Masakan India.. I will send tempe sambal ijo and rendang to the backstage as you requested," said Renny in her social media account.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tempe:
- Tumis bumbu halus bersama ketumbar, jinten, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, adas, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
- Masukkan air, santan, dan garam, aduk rata.
- Masukkan tempe, masak hingga air susut dan bumbu mengental. Jangan sering diaduk, sekali-sekali saja. Sebelum diangkat, masukkan kaldu instan/kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia , Indonesia, and Singapore. Recipe by That is Dr House to. This dish from Didi Emmons a version of a Malaysian Beef dish smells absolutely wonderful. TEMPEH CURRY - RENDANG TEMPE While rendang curry is more commonly associated with Malaysian cooking nowadays, it's said to have originated in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
