Sedang mencari ide resep rendang daging with telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging with telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging with telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging with telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging with telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging with telur puyuh memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging with telur puyuh:
- Gunakan 500 gr daging has sapi
- Gunakan 1/4 kg kacang merah rebus (sy Skip)
- Siapkan 1 ltr santan kental
- Siapkan 1 ltr santan ecer
- Ambil 1 tangkai serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 1/4 telur puyuh rebus (tambahan dari saya)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 gr lengkuas
- Gunakan 90 gr jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 80 gr cabe merah kerinting
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan Secukupnya garam
Cara membuat Rendang Daging with telur puyuh:
- Potong daging sesuai selera. Blender bumbu2 halus. Pisahkan santan kental dan santan ecer
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus + daun kunyit + daun jeruk dan serai, aduk rata.
- Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata kembali.
- Lalu masukkan santan ecer hingga daging agak empuk (sambil sesekali diaduk)
- Kemudian masukkan santan kental dan telur puyuh, aduk2 (jangan sampai santan pecah) hingga santan mengering dan kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, kecilkan api, aduk terus jangan sampai gosong. Matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging with telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
