Anda sedang mencari inspirasi resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang daging empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep rendang daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Rendang Daging Empuk:
- Sediakan 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 1 1/2 liter santan encer
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 17 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe merah kering
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ons gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep rendang daging empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
