Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Ambil Bahan utama rendang ayam suir :
- Gunakan 1 kg dada ayam tanpa tulang
- Ambil 2.5 liter santan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 200 gr bawang merah
- Sediakan 70 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr lengkuas
- Gunakan 20 gr jahe
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu masak:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah serai geprek
- Ambil 3 buah asam kandis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting buang biji iris tipis
Cara menyiapkan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukkan santan ke dalam wajan
- Tuang semua bumbu halus yang sudah dihaluskan, aduk merata
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis, aduk merata
- Masak dan aduk santan hingga santan mengeluarkan minyak, tambahkan garam
- Masukkan ayam, masak selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah ayam matang, angkat ayam. Sambil bumbu santannya terus di aduk dan kecilkan api agar tidak gosong
- Suir ayam
- Masukkan ayam yang sudah di suir, dan masukkan cabe merah tanpa biji yang sudah di iris. Aduk hingga tercampur rata
- Masak terus rendang ayam suir nya hingga kuahnya kering. Aduk pakai kedua tangan agar lebih mudah.
- Sajikan rendang bersama nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
