Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur menggunakan 20 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Telur:
- Sediakan 1/2 kg Telur ayam
- Ambil 2 Bgks Santan instant (Me : Kara)
- Siapkan 2 Btg sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 Buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 Buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 Buah bawang merah
- Ambil 5 Buah bawang putih
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Sdt Jinten Bubuk
- Sediakan 3 Buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan Lada bubuk Secukupnya (Me : Ladaku)
- Gunakan 1 Ruas laos muda
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Ambil Ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam, Penyedap dan Gula
- Siapkan 2 sendok Minyak (utk menumis)
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Rendang Telur:
- Rebus telur sampai matang, angkat dan sisihkan. Setelah dingin kupas kulitnya, kemudian goreng telur sampai berwarna keemasan. - - Setelah itu Tumis bumbu halus sampai harum. - - Kemudian Tambahkan santan instant serta air. Masak sambil di aduk*..agar santan tidak pecah. masukkan jg garam,gula dan penyedap..koreksi rasa. - - Jika air bumbu tumisan sudah sedikit menyusut,,masukkan telur, kemudian aduk sampai benar* kering / udah jd rendang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
