Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging (500 gr jerohan)
- Gunakan 3 kelapa tua, ambil santan kentalnya
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting
- Sediakan 250 gr bawang merah giling ~ 200 gr yang bulat
- Gunakan 100 gr bawang putih giling ~ 12 siung
- Ambil 200 gr lengkuas giling/ 100 gr yang bulat
- Siapkan 100 gr jahe giling/2 ruas
- Sediakan 50 gr kunyit giling/1 ruas
- Siapkan 1 lembar daun kunyit yang lebar, klo kecil pake 2
- Sediakan 1 batang serai besar, klo kecil pakai 2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Ambil 1 sdm asam kandis (opsional)
- Sediakan 1 sdm rempah rendang bubuk siap pakai
- Sediakan Seasoning
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Bersihkan daging dan jerohan, potong sesuai selera, jangan terlalu kecil, karena daging setelah dimasak akan menyusut. Ini campuran dr 500 gr daging dan 500 gr jerohan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, cuci bersih, blender hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus hingga wangi
- Setelah semua tercampur rata, masukkan rempah rendang, biasanya campuran dr kapulaga, ketumbar, kayu manis, dsb. Biasa dijual di toko rempah. Selanjutnya masukkan santan, masak hingga berminyak.
- Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging. Masak hingga santan mengental (tahap kalio, ft no.2). Jika ingin menambahkan nangka, kentang, masukkan di tahap ini. Masukkan garam, gula pasir, koreksi rasa. Kecilkan api, aduk terus menerus agar tidak gosong, masak hingga santan kering, setelah kering masukkan asam kandis, masak lagi sebentar.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
