Rendang Ceker Susu
Rendang Ceker Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ceker susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ceker susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ceker susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ceker susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ceker susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ceker Susu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ceker Susu:
  1. Siapkan 1/2 Ceker ayam segar
  2. Sediakan 250 Ml susu full cream (ultramilk)
  3. Ambil 1 Bungkus bumbu rendang (indofood)
  4. Ambil 3 Lembar daun salam
  5. Gunakan 2 Lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 Batang serai (geprek)
  7. Gunakan 500 Ml air putih
  8. Ambil 1/4 Sdt Ladaku merica bubuk
  9. Ambil 2 Smd minyak untuk menumis
  10. Siapkan 5 Butir cabai rawit domba (utuh)
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 4 Butir bawang putih
  13. Ambil 2 Butir bawang merah
  14. Sediakan 1 Buah cabai merah kriting
  15. Sediakan 3 Buah cabai rawit domba
  16. Siapkan Royco, micin
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ceker Susu:
  1. Bersihkan ceker dari kulitnya, potong kuku. Cuci bersih, lalu tiriskan..
  2. Uleg semua bumbu, lalu tumis sampai wangi dan layu.. Masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk..
  3. Masukan air putih 500 ml, lalu masukan ceker yg telah di bersihkan. Masak sampai mendidih..
  4. Masukan susu, terus aduk supaya tidak menggumpal..
  5. Masak sampai air menyusut, sambil di aduk* sesering mungkin. Supaya tidak pecah.. Setelah air menyusut dan menjadi minyak. Matikan kompor lalu sajikan bersama nasi panas 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ceker Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!