Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol telur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol telur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat rendang jengkol telur kentang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan rendang jengkol telur kentang:
- Ambil 250 gram jengkol
- Sediakan 6 butir telur
- Ambil 3 buah kentang, kupas, cuci, potong-potong
- Sediakan 1 bungkus santan kara, 65ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas yg agak muda
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang instan (mama suka)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, keprek
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Bahan Baku Rendang Belut Kentang: Cara Membuat Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti rendang daging sapi. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat. Rendang telur kentang merupakan menu masakan yang sangat mudah dibuat dengan hasil olahan tangan kita sendiri.
Cara membuat rendang jengkol telur kentang:
- Siapkan bahan. Rebus jengkol dengan tips merebus jengkol anti bau dan rebus telur,
- Haluskan bumbu. Goreng sebentar telur yg sudah direbus dan geprek jengkol dengan ulek-ulek
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata kemudian masukkan jengkol, kentang dan telur
- Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang lalu masukkan santan cair, aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa, masak sebentar lagi
- Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Untuk rendang telur kali ini akan kita akan megolahnya dengan perpaduan kentang sehingga rendang telur ini memiliki rasa yang berbeda dengan rendang telur lainya. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Keripik Rendang Telur - Masakan Padang. Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau Resep Rendang. Masak hingga daging empuk dan bumbu mengering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan rendang jengkol telur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
