Lagi mencari ide resep rendang serundeng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang serundeng gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang serundeng gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang serundeng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang serundeng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Serundeng Gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Serundeng Gurih:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, disangrai tanpa minyak
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 butir kelapa lagi dibuat santan
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Bahan Cemplung
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1/2 gula merah di sisir
- Sediakan 1 sdm gula halus
Cara membuat Rendang Serundeng Gurih:
- Tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan santan lalu daging, biarkan mendidih air sampai surut, jika daging masih terasa kurang empuk, tambahkan air lalu masak lagi sampai matang.
- Masukan gula merah, gula halus, daun jeruk remas, daun salam dan serai di geprek cemplungkan, dan penyedap rasa jika suka.
- Masak sampai meresap dan test rasa. Kemudian kecilkan api, lalu masukan kelapa sangrai alias serundeng yg sdh kita buat.
- Masak sampai tekstur kelapa kering kriuk kriuk. Paling enak menurut saya rendang spt ini agak manis. Tp sesuaikan saja dg selera masing2 ya moms.
- Matikan api dan sajikan. Jika tdk habis masukan wadah, tutup rapat. Selamat mencoba… 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Serundeng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
